Folgende Übersicht dienst als Entscheidungshilfe um benötigte Mengen besser einschätzen zu können. Wenn Sie sich für die Option entscheiden Ihr Buffet eigenständig zusammenzustellen ("Platten selbst kombinieren"), können Sie im Warenkorb die Personenanzahl eingeben, um zu erfahren wieviel Gramm pro Person Ihre aktuelle Auswahl beträgt.