Mitarbeiterfrühstück
Kunde: IT-Beratung
Personenanzahl: ca. 100
Plattenart: Zuckerrohr-Einwegplatten
Mittagessen (Suppe & Wraps)
Kunde: Telekommunikationsanbieter
Personenanzahl: 120
Plattenart: Mehrweg-Cateringplatten
Abendveranstaltung
Kunde: Steuerberatungsgesellschaft
Personenanzahl: 50
Plattenart: Mehrweg-Cateringplatten
Frühstücksbuffet
Kunde: Marketingagentur im Entertainmentbereich
Personenanzahl: 20
Plattenart: Unser Frühstücksbuffet kommt ausschließlich auf Mehrwegplatten
Besonderheit: im Gegensatz zu den anderen Buffets werden die Backwaren hier eigenständig belegt. Wie im Hotel.
Betriebsversammlung
Kunde: Größerer Verband
Personenanzahl: 170
Plattenart: Einweg - dieser Teil der Veranstaltung dauerte nur ca. 1,5 Stunden und es sollte möglichst unkompliziert sein.